#021 Canion Itaimbezinho - RS

por _mytripz ·3 dias ·20 lugares ·Porto Alegre, RS, Itati, RS, Cambará do Sul, RS, Jaquirana / Cambará do Sul, RS

Roteiro de 3 dias por Cambará do Sul (RS) explorando os cânions Itaimbezinho (PARNA Aparados da Serra) e Fortaleza (PARNA Serra Geral), com cachoeiras, mirantes e gastronomia gaúcha tradicional. Inclui pousada premiada (Parador Casa da Montanha) e restaurantes ≥4.5★ Google/TripAdvisor. Base aérea: POA (Salgado Filho) → Cambará do Sul ~190km / 3h via Rota do Sol RS-486. Atenção sazonal junho (inverno): mar de nuvens pico ao amanhecer + neblina pode reduzir vista no fundo do cânion antes das 9h; após 10h vista plena.

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Roteiro dia a dia

D1 — Chegada POA + Cambará do Sul 2026-06-18

Aeroporto Salgado Filho — Porto Alegre (POA) · Porto Alegre, RS
Aeroporto Internacional de Porto Alegre. Hub aéreo regional. Pegar carro alugado pra Cambará do Sul (3h via BR-290 → BR-101 → RS-486 Rota do Sol → RS-020). SUV recomendado pra trec
Rota do Sol (RS-486) — mirante São Marcos · Itati, RS
Parada técnica e fotogênica na subida da Serra do Mar gaúcha. Mirante panorâmico com vista pra mata atlântica e curvas da Rota do Sol — uma das estradas mais cênicas do Brasil. ~1h
Parador Casa da Montanha (Ecovillage) · Cambará do Sul, RS
Glamping de luxo com 32 chalés aquecidos individualmente, no meio do caminho entre Cambará e o PARNA Aparados da Serra. Vista pros araucárias. Listado no MICHELIN Guide Hotels (sel
Mirante do Lago — Centro de Cambará · Cambará do Sul, RS
Lago artificial no centro com calçadão arborizado de araucárias. Volta curta de 20min, ideal pra fim de tarde. Ponto de fotos com a paisagem campeira. Coordenada aproximada do calç
Loja artesanato Pedra Branca · Cambará do Sul, RS
Cooperativa de artesanato local — mantas de lã pura, peças de madeira de araucária, geleias artesanais, chimarrão. Lembrancinha autêntica. Coordenada aproximada do centro comercial
Restaurante Galpão Costaneira · Cambará do Sul, RS
Galpão rústico de madeira no centro de Cambará. Comida campeira gaúcha tradicional, buffet self-service + churrasco no espeto à mesa, mais de 20 anos de operação. 4.6★ Google / Tri

D2 — Cânion Itaimbezinho (Aparados da Serra) 2026-06-19

PARNA Aparados da Serra — Portaria Gralha Azul · Cambará do Sul, RS
Portaria principal do Parque Nacional de Aparados da Serra. Visitação qua-dom 8h-17h (fechado às 2as, exceto vésperas de feriado). Ingresso obrigatório via Brocker Turismo ou bilhe
Trilha do Vértice — Mirante do Itaimbezinho · Cambará do Sul, RS
Trilha mais icônica do cânion: 2km total (45min ida e volta), nível fácil. Dois mirantes principais — um sobre o paredão do Itaimbezinho (720m de profundidade, 7,8km extensão) e ou
Trilha do Cotovelo — Itaimbezinho · Cambará do Sul, RS
Trilha de 6km ida e volta em terreno plano, vista lateral completa da fenda do Itaimbezinho. Sem guia obrigatório. Aluguel de bicicleta disponível no parque pra facilitar percurso.
Restaurante do Lago · Cambará do Sul, RS
Restaurante de comida regional com fogão à lenha e ambiente acolhedor. Pratos típicos serranos (galeto, polenta, ensopados). 4.5★ Google, 400+ reviews. Alternativa mais leve ao Cos
Cânion Turismo Agência de Viagens e Aventuras · Cambará do Sul, RS
4,8 estrelas, 442 reviews. Av. Getúlio Vargas, 876 - Centro, Cambará do Sul - RS, 95480-000. Operadora turistica em Cambara do Sul (substituicao do POI nao encontrado).
Restaurante Cambará (centro) · Cambará do Sul, RS
Restaurante tradicional do centro com ambiente aconchegante e comida campeira. Pratos individuais e à la carte (alternativa ao buffet do Costaneira). 4.5★ Google, 350+ reviews. JAN

D3 — Cânion Fortaleza + Venâncios + retorno 2026-06-20

PARNA Serra Geral — Portaria Cânion Fortaleza · Cambará do Sul, RS
Portaria do Parque Nacional da Serra Geral. 23km do centro de Cambará — 15km asfalto + 8km estrada de chão bem mantida (RS-427). SUV preferível, carros baixos OK em tempo seco. Vis
Mirante Cânion Fortaleza · Cambará do Sul, RS
Mirante final da trilha (3km ida e volta da portaria). Cânion Fortaleza tem 7,5km de extensão, 2km de largura, paredões de 900m de profundidade. Em dias claros vê o litoral de Torr
Pedra do Segredo — Cânion Fortaleza · Cambará do Sul, RS
Pedra de 5m de altura equilibrada no topo do paredão do Cânion Fortaleza. Trilha 3,2km, nível moderado, 205m de ganho de elevação, 1h-1h30 ida e volta. Costuma ser combinada com a
Cascata do Tigre Preto · Cambará do Sul, RS
Queda d'água de ~340m vista do mirante na trilha do Tigre Preto/Pedra do Segredo. Foto-icônica do Cânion Fortaleza. GUIA OBRIGATÓRIO (mesmo passeio combinado com Pedra do Segredo).
Aparados da Serra Adventure (operadora) · Cambará do Sul, RS
Operadora local credenciada ICMBio — opera Trilha Tigre Preto/Pedra do Segredo (guia obrigatório), Cascata dos Venâncios, transfers e tours combinados. Reserva via WhatsApp / site.
Cascata dos Venâncios · Jaquirana / Cambará do Sul, RS
Quatro cascatas em sequência num cânion de basalto, no limite Cambará/Jaquirana. 23km do centro (~32min carro, 14km de chão batido após o asfalto). Trilha 2km nível fácil, bem estr
Mirante do Cânion da Ronda · São Francisco de Paula / Cambará do Sul, RS
Cânion menor mas acessível no caminho dos Venâncios. Mirante a pé curto, vista da fenda + cachoeira da Andorinha caindo do paredão. Coordenada aproximada — mirante na RS-020 trecho
Restaurante Vitrine da Truta · Cambará do Sul, RS
4.8 estrelas Google, 418 reviews. R. Nestor Moreira dos Santos, 54b - Centro, Cambará do Sul - RS, 95480-000. (Substituido automaticamente; original 'Apetit Bistro' nao encontrado
Aeroporto Salgado Filho — Porto Alegre (POA) · Porto Alegre, RS
Aeroporto Internacional de Porto Alegre. Hub aéreo regional. Pegar carro alugado pra Cambará do Sul (3h via BR-290 → BR-101 → RS-486 Rota do Sol → RS-020). SUV recomendado pra trec

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